Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara menyalurkan 930 ton jagung pipil kepada peternak ayam petelur melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) untuk menahan lonjakan harga telur di pasaran. Penyaluran itu baru mencapai 36,3 persen dari total target 2.538 ton yang berlaku hingga 27 Agustus 2026.
MEDAN — Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara memastikan pasokan pakan ternak bagi peternak ayam petelur tetap aman di tengah fluktuasi harga telur. Penyaluran jagung pipil melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) telah berjalan, dengan realisasi 930 ton hingga saat ini.
Pemimpin Wilayah Perum Bulog Sumatera Utara Budi Cahyanto mengatakan angka tersebut setara 36,3 persen dari total target 2.538 ton untuk periode Mei hingga 27 Agustus 2026. Target itu bertambah signifikan dari alokasi awal yang hanya 1.116 ton sampai Desember 2026.
Kuota Bertambah Setelah Permintaan Dinas Peternakan
Penambahan kuota penyaluran jagung SPHP dilakukan setelah adanya permintaan resmi dari dinas peternakan setempat. Wilayah cakupan baru meliputi Pulau Nias, Kota Pematangsiantar, Kota Binjai, dan Kabupaten Serdang Bedagai.
"Selain penambahan kepada peternak ayam petelur, ke depan kami juga menyalurkan untuk peternak babi di Pematangsiantar dan Nias, jumlahnya sekitar 60 ton," ucap Budi di Medan, Jumat.
Sebelumnya, saluran jagung SPHP difokuskan untuk peternak ayam petelur skala kecil hingga menengah di Kabupaten Deli Serdang, Kabupaten Langkat, dan Binjai.
Harga Jagung SPHP Rp 5.000 per Kilogram
Bulog memasang harga jual jagung SPHP sebesar Rp 5.000 per kilogram bagi peternak yang terdaftar. Budi mengimbau peternak segera mengambil jatahnya di gudang Bulog begitu stok pakan di kandang menipis.
"Untuk itu, kami mengimbau jika stok pakan ayam petelur habis agar segera mengambil jagung SPHP yang ada di gudang Bulog dengan harga Rp 5.000 per kilogram," tuturnya.
Serapan Jagung Petani Tembus 4.774 Ton
Di sisi hulu, Bulog Sumut terus menyerap jagung produksi petani lokal. Realisasi pengadaan dalam negeri telah mencapai 4.774 ton dan diprediksi bertambah pada September seiring masuknya masa panen di Kabupaten Labuhanbatu, Karo, dan Dairi.
Untuk mengoptimalkan serapan, Bulog menggandeng gabungan kelompok tani (gapoktan), aparat kepolisian, dan pemerintah setempat dalam sosialisasi pengadaan.
Bulog menetapkan harga pembelian jagung di tingkat petani sebesar Rp 5.500 per kilogram untuk kadar air 18-20 persen dengan kandungan aflatoksin maksimal 50 ppb.
